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桃竹苗地區15大庄輪流主祭義民爺，已有上百年的歷史，今年庄頭輪值到了新竹關西，義民祭當晚，數萬人湧入關西吃拜拜，相當熱鬧…午後，我們暫別新埔義民廟，沿著鄉間小路，繼續往關西採訪路上，在「石岡子」聚落，意外發現一家沒有「扛棒」，人氣強強滾的客家小吃店，小白旅行團好奇的停下腳步一探究竟，點了幾盤客家小菜品味一番。來到店裡，版主用著台語腔跟小吃店老闆娘點菜，腰瘦@@!老闆娘聽得懂客語，卻聽抹台語啦～囧!於是就醬雞同鴨講比手畫腳起來，雖然人在新埔，醬畫面彷彿置身在國外，超有趣的啦！新埔，除了古樸氣息中令人神往外，在地客家小吃，更是深深打動小白旅行團的心，聚落充斥著許多粄條店家，有的接近半世紀的光景，代代傳承的客家風味，其中粄條，更是最道地的客家美食，不論是著名的客家小炒或是石岡子小吃店內的招牌「巨無霸吃免驚」蚵仔麵，諸多美食都讓人再三吮指。美食風味替新埔這座小鎮，記註下鮮明的韻味，或許這是另一份新埔讓人著迷的主因之一，體驗客家風情就從走進新埔開始，嚐嚐石岡子粄條客家風味，讓味蕾深深記憶著 ^^
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