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麥凍！冬天呷冰，麥尬哇凍啦…天氣一天比一天冷冽，在這麼High的季節，冬天來大雅春羽小館呷「阿鍊麥仔冰」是一大享受><!朋友您知道嘛！台灣也有種小麥？沒有錯！每年元月到三月，來到台中大雅鄉就可以看到一片金黃色的麥田唷！台中縣大雅鄉小麥產量占全台九成，可說是「台灣小麥的故鄉」，大雅人珍惜這個全國唯一的特產，別具用心打造自己故鄉的特色文化，開發出許多小麥的相關產品，春羽小館的老闆娘-黃金鍊阿姨就是個很棒的例子。春羽老闆娘發揮巧思，用純正、當地的小麥熬煮成汁做為冰棒原料，來這吃得到的小麥顆粒，您可呷到多層次、不單調、富有著淡淡清涼的「阿鍊麥仔冰」。麥尬哇凍的還有春羽「麥丸」，吼～也是鎮店之寶唷！以小麥與旗魚及多種用料食材所製作出的麥丸，口感紮實彈Ｑ，一口咬下真材實料自然為取向的新鮮「麥丸」，香氣四溢縈繞嘴裡，實在凍麥條一口接著一口啦！朋友們，當您有機會造訪麥田，體驗大雅小麥的不同風貌時，別忘記品嘗這麼High的在地美食，還有要吃就要早點行動，不然想吃的時候…嘿嘿嘿！麥丸真的就「賣完」囉 ^^Y
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